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Risotto alla Rapa Rossa e Gorgonzola
Portiamo un tocco di colore nel piatto grazie a un primo dall'aspetto vivace e dal sapore stuzzicante Se, come me, avete voglia di...

alessandranicorelli
4 mar 2021


Gnocchi di Patate e Barbabietola
Grazie al loro colore intenso e vivace gli gnocchi rosa vi faranno innamorare a prima vista. E all'assaggio ne sarete conquistati! Gli...

alessandranicorelli
11 feb 2021


Mezze Penne al Cavolo Romanesco
Un primo piatto semplice, gustoso e perfettamente di stagione. Facilissimo da fare, vi stupirà già dalla prima forchettata! Con il...

alessandranicorelli
7 dic 2020


Pasta e Fagioli
Con l'arrivo dei primi freddi arriva lei: la regina delle minestre, l'imperatrice delle zuppe, la più desiderata al cucchiaio... e ogni...

alessandranicorelli
2 dic 2020


Le Verze Ripiene
Gustosi involtini di cavolo verza: un comfort food per riscaldare le giornate più fredde e portare in tavola una elegante aria di festa ...

alessandranicorelli
28 nov 2020


Vellutata di Zucca, Carote e Ragnatela
Un primo piatto mostruosamente sano, cremoso e multivitaminico da portare in tavola ad Halloween e non solo...

alessandranicorelli
27 ott 2020


Tagliatelle al sugo di Porcini
Portiamo a tavola tutto il sapore dell'autunno con un primo piatto ricco di gusto e facile da preparare, basta solo un "tocco" di funghi 

alessandranicorelli
17 ott 2020


Questa è la non-storia dei Rabatòn
Piatto tipico, tradizionale della Fraschetta, di solito la ricetta è di famiglia, che si tramanda perlopiù oralmente.

alessandranicorelli
24 giu 2020
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