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Risotto ai Funghi Porcini secchi
Must have di stagione, questo primo piatto racchiude tutto il sapore dell'autunno (e del bosco) Come ormai saprete, io adoro i #risotti e...

alessandranicorelli
12 nov 2021


Scaloppine ai Porcini
Un secondo di carne tra i più popolari e un contorno prestigioso possono davvero mettere d'accordo tutti? Io penso proprio di sì!

alessandranicorelli
24 ott 2020


Sua Maestà il fungo Porcino
Impossibile confonderlo con altri funghi. Il suo aspetto, la sua forma e i suoi colori non lasciano spazio a fraintendimenti, ma nel dubbio

alessandranicorelli
12 ott 2020
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