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Gnocchi Rossi Burro e Salvia
Una ricetta veloce, saporita e fatta con ingredienti da dispensa

alessandranicorelli
4 ott 2024


Gnocchetti di Broccoli burro e nocciole
Una ricetta perfetta per chi vuole portare in tavola qualcosa di speciale, ma con semplicità!

alessandranicorelli
4 ott 2024


Spaghetti al Pomodoro
Uno dei piatti simbolo della cucina italiana. Ma farlo bene non è così semplice come sembra

alessandranicorelli
26 set 2024


Pomodori Ripieni di Cous Cous
Una ricetta estiva, fresca e leggera, ideale da preparare se si hanno ospiti a cena in queste calde sere d'estate Con i #PomodoriRipieni...

alessandranicorelli
13 lug 2023


Spaghettoni al Pesto di Rucola, Pomodori secchi e Burrata
Un primo piatto ricco di gusto e semplice da preparare perché per realizzare il pesto vi basterà mettere gli ingredienti nel tritatutto....

alessandranicorelli
14 giu 2023


Gnocchi di Lenticchie al Ragù di Cotechino
Un'insolita rivisitazione di una coppia classica del Cenone di Capodanno Un #primopiatto che è perfetto e saporito da servire in tavola...

alessandranicorelli
30 dic 2022


Risotto alla Zucca
Un primo piatto colorato e profumato, perfetto da portare in tavola anche nei giorni di festa.

alessandranicorelli
21 dic 2021


Lumaconi al forno con zucca, salsiccia e Taleggio
Una pasta al forno da preparare nei giorni di festa. Il ripieno è insolito, ma gustosamente delicato. Con la zucca si possono fare svariati piatti, anche la #pastaalforno! Come questi #lumaconi di Gragnano che ho scelto di farcire con un ragù di #zucca, o meglio con la zucca cotta insieme alla salsiccia e poi arricchita di formaggio nella cottura in forno. E che formaggio! Stiamo parlando del Taleggio, morbido e a crosta lavata dal sapore dolce e caratteristico con spiccate

alessandranicorelli
9 dic 2021


Spaghetti al sugo di melanzane
Un classico della cucina mediterranea che piace tanto e mette d'accordo anche chi di solito non mangia le verdure... Questo è un piatto...

alessandranicorelli
21 set 2021


Farfalle al pesto di friarielli e salsiccia
Un primo piatto che vi lascerà senza parole per la sua golosità. Buonissimo, facile e soprattutto economico! I #friarielli come li...

alessandranicorelli
16 set 2021
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