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Ciambelline al Vino - ricetta della tradizione laziale
Scopri la ricetta delle ciambelline al vino rosso, dolci tipici del Lazio facili e veloci. Io le preparo con la Barbera per un tocco piemontese.

alessandranicorelli
26 setTempo di lettura: 2 min


Hummus di Cannellini
Una variante della classica salsa di ceci, sempre golosa e irresistibile Dal sapore più delicato, questa versione della famosa salsa...

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2 dic 2023Tempo di lettura: 1 min


Ragni Tartufo
Rivestiti di polvere di cacao amaro, con le zampette di biscotto e gli occhi grandi di zucchero, questi dolcetti di Halloween si sciolgono in bocca... Preparare i ragni tartufo è davvero facilissimo perché la ricetta è come quella dei #tartufidicioccolato, quindi una preparazione semplice che si #preparainpochemosse e con pochi ingredienti. Tavolette di cioccolato al latte e fondente e panna fresca! Poi ti serviranno: cacao amaro, bastoncini di biscotto (Mikado) e... tanti oc

alessandranicorelli
30 ott 2023Tempo di lettura: 2 min


Piadina (senza strutto)
Buonissima da farcire o da usare come pane quando il pane non c'è Se solo l'avessi provata prima questa ricetta... non avrei più comprato...

alessandranicorelli
30 ago 2023Tempo di lettura: 1 min


Ciambelline alle Mele
Profumate ciambelle di pasta sfoglia dal morbido cuore di mela Fragranti e facilissime, le #ciambelline alle mele sono irresistibili in...

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14 giu 2023Tempo di lettura: 1 min


Rotolo alla Confettura di Fragole
Un dolce classico che piace sempre a tutti grazie anche alla sua versatilità. Vediamo allora come prepararlo Si prepara facilmente...

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17 mag 2023Tempo di lettura: 2 min


Salatini ai Wurstel
Squisiti finger food da servire come aperitivo. Un'idea veloce e zero sbatti Aperitivo a casa all'ultimo momento? Niente panico perché...

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14 apr 2023Tempo di lettura: 1 min


Zuccotto alla Crema di Pistacchio
Un dolce veloce da realizzare e bellissimo da portare in tavola in queste giornate di Primavera Lo #Zuccotto è un dolce antico fiorentino...

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29 mar 2023Tempo di lettura: 1 min


Muffin dal Cuore Tenero
Irresistibili dolcetti dal ripieno tenero di burro di arachidi Per festeggiare San Valentino ho voluto preparare questi piccoli #tortini...

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13 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


La Treccia di Natale
Un dolce da portare in tavola durante i giorni di festa e non solo. Bello da vedere e buono da gustare Si prepara con solo due...

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24 dic 2022Tempo di lettura: 1 min


Canestrelli Liguri
Dall'inconfondibile forma a fiore sono biscotti tradizionali e persino preziosi. Non ci credete? Leggete qui! I Canestrelli sono biscotti...

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22 dic 2022Tempo di lettura: 2 min


Budino Magico
Per prepararlo servono solo due ingredienti: cachi maturi e cacao in polvere! Avrete sicuramente già sentito parlare di questo...

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14 dic 2022Tempo di lettura: 1 min


Biscotti alle Nocciole, Noci e Mandorle
Buoni, sani e perfetti per una colazione ricca di gusto ma senza troppi sensi di colpa Questi biscotti sono davvero "bis-cotti", ovvero...

alessandranicorelli
17 ott 2022Tempo di lettura: 1 min


Ghiaccioli Fatti in Casa
Una ricetta golosa per rinfrescarci comodamente a casa grazie alla bontà di tanta buona frutta fresca Quando fa caldo è bene rinfrescarci...

alessandranicorelli
12 ago 2022Tempo di lettura: 2 min


Torta Giapponese
E' sofficissima e si prepara praticamente con un solo ingrediente, anzi 3 + 1. Ora vi svelo come! Con solo uova e zucchero in principio...

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17 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Grissini di Asparagi
Un antipasto sfizioso che è anche ideale da servire durante un aperitivo. Inutile dirvi che uno tira l'altro... Ecco un modo scenografico...

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13 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Roselline di Mele
Golosi dolcetti di sfoglia che hanno il profumo della torta di mele, ma si mangiano come una brioche Più bella rosa non c'è! Eh già...

alessandranicorelli
7 mag 2022Tempo di lettura: 2 min


Mousse Due Ingredienti
Un dolce golosissimo che si prepara con solo banane e cioccolato. Ah! Ed è anche senza cottura... Ecco un dolcetto che si può realizzare...

alessandranicorelli
20 apr 2022Tempo di lettura: 1 min


Ovette di pasta frolla
Biscotti di pasta frolla a forma di uovo da regalare o da servire a fine pasto oppure a colazione sull'erba per una Pasquetta dolcissima...

alessandranicorelli
13 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Bruscolini
Come fare a casa i semi di zucca tostati: uno stuzzichino da aperitivo (o da divano), leggero e salvaspesa! I Bruscolini o Brustolini...

alessandranicorelli
10 mar 2022Tempo di lettura: 1 min


Stelle Filanti di Pasta Sfoglia
Portiamo in tavola un po' di allegria con questi riccioli di sfoglia zuccherati e velocissimi da realizzare! Quest'anno oltre alle...

alessandranicorelli
27 feb 2022Tempo di lettura: 1 min


Bastoncini di Tofu al Sesamo
Croccanti e super appetitosi diventano in poche mosse un secondo sfizioso o un piacevole snack da aperitivo Protagonista di questa...

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22 feb 2022Tempo di lettura: 1 min


Panna cotta di San Valentino
Un dolce a forma di cuore per la festa degli innamorati da preparare anche se si ha poco tempo e da servire con tanto amore Per San...

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13 feb 2022Tempo di lettura: 1 min


Danubio salato velocissimo
Morbidissimi bocconcini di pasta pizza dal cuore filante di mozzarella... semplicemente golosi. Facile, veloce e filantissimo, è così che...

alessandranicorelli
18 gen 2022Tempo di lettura: 2 min


Stelle di Pasta Frolla
Dolci biscotti di pasta frolla a forma di stella da regalare o da servire a fine pasto oppure a colazione per cominciare bene la giornata...

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22 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


Muffin agli Spinaci
Buoni così o farciti con prosciutto o salmone, questi muffin sono un fantastico antipasto o un festoso fingerfood da apertitivo Rustici e...

alessandranicorelli
21 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


La Salsa Verde
In Piemonte non si può farne a meno, sia per accompagnare la carne sia per insaporire crostini di pane e... tanto altro La #salsaverde o...

alessandranicorelli
16 nov 2021Tempo di lettura: 2 min


Le dita della Strega
Ecco la ricetta dei terrificanti biscotti di Halloween... spaventosamente buoni vi faranno rabbrividire di gusto La ricetta di #Halloween che ho voluto preparare quest'anno è un classico della #tradizione di #Ognissanti: le #ditadellaStrega! Sono davvero facilissime da realizzare perché non dovrete fare altro che preparare una semplice #frolla e metterci una buona dose un po' di manualità! Ideali per una #colazione inquietante o una #merenda da paura (anche da #prepararecoib

alessandranicorelli
29 ott 2021Tempo di lettura: 2 min


Fichi Ripieni
Un antipasto autunnale semplice e veloce da preparare e poi... da leccarsi le dita! Che i #fichi mi piacessero lo avevate già intuito...

alessandranicorelli
8 ott 2021Tempo di lettura: 1 min


Salatini di Sfoglia
Fragranti cornetti di pasta sfoglia da servire per l'aperitivo. Un'idea furba che si prepara in poco tempo e che piacerà a tutti! Un...

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13 mag 2021Tempo di lettura: 2 min


Colombine last-minute
Una soluzione velocissima per realizzare un dolce della festa senza stress, da accompagnare con crema a volontà! Simbolo di pace e...

alessandranicorelli
3 apr 2021Tempo di lettura: 2 min


Déjeuner sull'Erbazzone
Una torta di verdura leggera dalla sfoglia sottile e croccante. Perfetta per un pic-nic pasquale e praticissima per la vita di tutti i...

alessandranicorelli
1 apr 2021Tempo di lettura: 3 min


Focaccette di Patate con Rosmarino e Cristalli di sale
Morbidissime grazie all'impasto con le patate, queste focaccette sono così sfiziose a partire proprio dalla loro soffice semplicità Era...

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11 mar 2021Tempo di lettura: 2 min


Mini Chiffari alla Confettura
Per una colazione veloce fatta in casa, ma che sembra fatta al bar, servono poche mosse. Basta conoscerle e avere in cucina tutto...

alessandranicorelli
4 mar 2021Tempo di lettura: 2 min


Girelle di Pasta Sfoglia, Cotto e Formaggio
Croccanti e sfiziose, queste sfogliette sono belle e soprattutto pratiche! Un'idea lampo per un aperitivo romantico senza stress Gira che...

alessandranicorelli
13 feb 2021Tempo di lettura: 2 min


Olive in Salamoia fatte in casa
Come fare una delle conserve più diffuse e apprezzate al mondo. Perfetta da servire come antipasto o da regalare con un bel cappellino e...

alessandranicorelli
17 nov 2020Tempo di lettura: 3 min


Uva golosa e glassata
Chicchi d'uva come dolcetti grazie a una deliziosa copertura di glassa al cioccolato. Una proposta dolce e sana per un fine pasto senza...

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13 nov 2020Tempo di lettura: 2 min


Tartufi al cioccolato
Rivestiti di polvere di cacao amaro, cocco e granella di nocciole, questi irresistibili cioccolatini si sciolgono in bocca e sono perfetti a fine pasto o... all'ora del tè! L'autunno non è solo andar per funghi (e mangiarli come abbiamo fatto nelle scorse ricette), è anche il periodo dei meravigliosi tartufi. Non sto parlando né del pregiato bianco d'Alba né di quello nero, piuttosto dei #tartufidolci al cioccolato, certamente molto più economici, ma ricchi ugualmente di gust

alessandranicorelli
10 nov 2020Tempo di lettura: 3 min


Occhi Mozza(rella)ti Verde Oliva
Per l'aperitivo di Halloween ecco un'idea facile facile per rabbrividire di gusto già al primo sguardo

alessandranicorelli
27 ott 2020Tempo di lettura: 1 min


Bruschetta ai due pomodori
Antipasto italiano per eccellenza, la #bruschetta nasce in epoca romana come squisito modo per riutilizzare la #pagnotta rafferma.

alessandranicorelli
4 giu 2020Tempo di lettura: 2 min
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